【新鎌ヶ谷・香満楼】駅徒歩1分！ランチも宴会も使える本格町中華｜青椒肉絲・鶏肉腰果

ごりへい

新鎌ヶ谷駅徒歩1分、本格中華と居酒屋使いの両方ができる町中華の名店「香満楼（シャンマンロウ）」に行ってきました！青椒肉絲と鶏肉腰果が看板で、ランチも宴会も使える町中華です。

LULU

中国料理の看板を掲げる正統派の町中華よ。青椒肉絲（チンジャオロース）や鶏肉腰果（カシューナッツ鶏炒め）など、定番の本場メニューが上手に作られていてリピートしたくなるの〜。新鎌ヶ谷駅徒歩1分の好立地で、地元の人に愛される町中華の良さがあるわ。

中国料理 香満楼はこんなお店

千葉・新鎌ヶ谷の中国料理 香満楼（シャンマンロウ）は、新鎌ヶ谷駅東口から徒歩1分という抜群の立地にある本格町中華。ランチは1,000円以下のセット、夜は単品とお酒で居酒屋使いと、二刀流の使い方ができるお店です。

中国人スタッフが切り盛りする正統派の中華で、青椒肉絲・回鍋肉・麻婆豆腐といった定番から、肉絲もやし炒めや鶏肉腰果（カシューナッツ鶏炒め）まで、本場の調味を効かせた一皿が並びます。20〜50名の貸切宴会にも対応。

ごりへい

ランチで1回行って良かったから、後日リピートで再訪。鶏肉腰果が忘れられなくてね。

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中華料理の定番だけど、しっかり中華鍋振りの香り（鑊気・ウォッチー）が出てて、町中華としては本格度高めです。

実食メニュー紹介（2025年8月訪問）

1. ランチセット（青椒肉絲＋スープ＋杏仁豆腐＋ご飯）

ランチタイムの青椒肉絲セット。メイン＋ご飯＋スープ＋杏仁豆腐がついて1,000円以下というコスパ。スープは家庭的な蛋花湯（玉子のスープ）で、食後の杏仁豆腐まで丁寧。これでこの値段は安すぎる。

ごりへい

新鎌ヶ谷駅前で1,000円以下、しかも本格中華のセット。ランチ最強候補。

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本場の中華料理店のお昼って、こういう「定食スタイル」が定番。家庭料理を1人前で食べられるのが嬉しいですね。

2. 看板の青椒肉絲（チンジャオロース）

香満楼の看板メニューが青椒肉絲。細切りの豚肉、ピーマン、たけのこ、人参を中華鍋でしっかり炒め、本場らしい甘辛醤油の味付け。豚肉の細切りは衣をつけずに直接炒める「滑炒（フアチャオ）」風で、肉のしっとり感が際立ちます。

ごりへい

ピーマンと肉のシャキッとした食感、中華鍋の香ばしさ。これぞ本場の青椒肉絲。

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青椒肉絲は中国全土で食べられる定番料理。香満楼のは砂糖と醤油のバランスが本場寄りで、八角の香りもうっすら効いてますね。

3. 肉絲ともやし炒め（豆芽炒肉絲）

たっぷりのもやしと豚肉の細切り炒め（豆芽炒肉絲）。日本人があまり頼まないけれど、中国の家庭・町中華では超定番の家庭料理。シャキシャキのもやしと、しっとりした肉絲が一体になった素朴な美味しさ。

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見た目は地味だけど、これがいちばん中華らしい味。もやしの水分の飛ばし方がプロ。

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もやし炒めは中華鍋の腕がモロに出る料理。下手だと水っぽくなるのに、ここはちゃんと火が通って香ばしい。本物の技ですよ。

4. 鶏肉腰果（カシューナッツ鶏炒め）

別日の再訪時に頼んだ鶏肉腰果（ヤオグオジーディン／カシューナッツ鶏炒め）。香ばしく揚げた鶏肉とカシューナッツ、ピーマンを甘辛い醤油ベースで炒め合わせた一品。香満楼のロゴ入り箸置きが映える、リピート確定の一皿。

ごりへい

これが食べたくて再訪。鶏のジューシーさとカシューナッツの香ばしさで最高。ビールがすすむ。

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腰果鶏丁は広東料理がルーツの定番。ピリ辛にしないマイルド派で、誰にでも勧めやすい料理ですよ。

評価

ガチ中華ノート 独自評価

※ 「ガチ中華度」はガチ中華ノートの独自指標で、お店の本場度合いを示すものです。料理の美味しさ・サービス・コスパとは独立した評価で、必ずしも料理の優劣を示すものではありません。本場志向の方の参考としてご活用ください。

ごりへい

四川や湖南のような地方料理特化のお店ではないけど、青椒肉絲や鶏肉腰果がしっかり本場の調味で作られててガチ中華度は★3。日本人向けに開かれた本格町中華。

LULU

本場の家庭料理らしいシャキッとしたもやし炒めや、しっかり香りの効いた青椒肉絲が食べられますよ。ガチ中華入門にもぴったり。

各サイトの評価

※評価は食べログとGoogleマップを参考にしています（2026年5月時点）。最新情報は各サイトでご確認ください。

予約・店舗ページ

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食べログでネット予約するとVポイントが貯まるんです。サクッとスマホで完結できるので、仕事の合間や移動中にも使えて便利ですよ。

※ネット予約に対応していない店舗もあります。その場合は店舗へ直接お問い合わせください。

こんな人におすすめ

• 新鎌ヶ谷で本格中華が食べたい：駅徒歩1分のアクセス、20時以降は仕事帰りの常連で賑わう
• ランチで本格中華を1,000円以下で：ボリュームある定食スタイル、デザートまでついてコスパ最強
• ガチ中華入門したい：青椒肉絲・肉絲もやし炒め・鶏肉腰果など、本場の家庭〜町中華が食べられる
• 少人数の宴会・飲み会：20〜50名の貸切対応で、会社の飲み会・歓送迎会にも

※こんな人には不向きかも：四川・湖南・東北など、地方料理に特化したガチ中華を求める方には方向性が異なります。香満楼はあくまで「本格町中華」のお店です。

食べログで店舗詳細を見る

アクセス・地図

新鎌ヶ谷駅東口を出てすぐ。北総線・新京成線・東武野田線（アーバンパークライン）の3路線が乗り入れているので、千葉県北西部・東葛飾エリアからのアクセスが良好です。

店舗の基本情報

※店舗情報は食べログを参考にしています（2026年5月時点）。最新情報は店舗にてご確認ください。

まとめ

ごりへい

ランチで使って良かったから、後日鶏肉腰果が食べたくなって再訪したガチ中華ノート編集部リピ確定の店。新鎌ヶ谷で本格中華なら間違いなくここ。

LULU

地方料理特化ではないけど、本場の調味と中華鍋の腕がしっかりした正統派町中華。ガチ中華入門にも、家族の食事にも、夜の一杯にもおすすめできるお店ですよ。

ガチ中華ノートでは、本場度の高いお店から気軽に使える町中華まで、フラットにご紹介していきます。

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