【新宿・阿杏】上海点心ファンへ！東口徒歩3分の手包み小籠包｜蟹粉小籠包・焼き小籠包

ごりへい

新宿駅中央東口徒歩3分、ルナージュビル5Fの「上海小籠包厨房 阿杏（ああん）本店」に行ってきました！店内手包みの蟹粉小籠包と焼き小籠包（生煎包）が看板で、ガチで本場の味が楽しめる上海点心の名店です。

LULU

蟹粉小籠包は上海・江南地方の伝統点心よ。大闸蟹（ダージャーシエ＝上海蟹）の蟹粉（カニミソと身を合わせたもの）を餡に混ぜ込むのが特徴で、大闸蟹がシーズンを迎える秋〜冬は上海人が一番楽しみにする時期なの〜。日本で本場品質の蟹粉小籠包が食べられるのは贅沢だわ。

阿杏はこんなお店

「上海小籠包厨房 阿杏 本店」は新宿駅中央東口から徒歩3分、ルナージュビル5階にある上海点心（小籠包・生煎包などの小吃）と上海家庭料理の専門店。看板には「上海小籠包・家庭料理」と書かれ、店名の前に「厨房（チューファン＝厨房・台所）」を冠している点に本場志向が現れています。

看板メニューは注文後に店内で皮から手包みする蟹粉小籠包と、上海生煎包（焼き小籠包）。ランチは1,000円以内のセットもあり、夜は飲み放題付きの宴会コース（5,800〜6,800円）も用意されている、昼夜どちらにも使える上海点心の名店です。

看板＆推し料理

1. 蟹粉小籠包（蟹味噌小籠包）

看板の一角。餡に蟹粉（シエフェン＝蟹のミソと身）を混ぜ込んだ伝統スタイル。皮は薄めでつまむと自重で垂れる絶妙な張り。レンゲに乗せて皮をちょっと破ると、蟹の旨味たっぷりの熱々スープが溢れ出す。注文後に皮から手包みするこだわりが、この熱々感と弾力を支えています。秋〜冬の大闸蟹シーズンに上海・江南地方で愛される伝統の一品です。

2. 上海生煎包（焼き小籠包）

もう一つの看板。底はパリッとカリッ、上は白くてフワッ、てっぺんに白ゴマと青ネギのクラシックな見た目。噛むと肉汁が口の中で「プシャー」と弾けるので火傷注意。生煎包は上海を代表する点心の一つで、阿杏は注文後に皮から手包みする昔ながらのスタイルを守っています。

3. ランチ主菜（鶏肉と野菜の甘酢炒め）

ランチセットで選べる主菜の一例。鶏肉・ピーマン・玉ねぎ・赤パプリカ・人参を甘酢ベースで炒めた家庭料理。中華の鍋の香り＝「鍋気（グォチー）」がしっかり立っており、白米が無限に進むタイプ。ランチの主菜は回鍋肉・青椒肉絲・甘酢豚・麻婆豆腐・八宝菜・担々麺・酸辣湯麺などから1品選べます。

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4. お得な小籠包＆焼き小籠包ランチセット

蟹粉小籠包＋焼き小籠包＋主菜＋ご飯＋玉子スープ＋ザーサイ＋杏仁豆腐のフルセット構成。1,000円台で上海小籠包の食べ比べができるのは新宿でも屈指のコスパ。ランチ平均900円・夜平均3,000円のレンジ感で、上海点心を気軽に楽しめます。

5. 飲み放題付き宴会コース

夜は2時間飲み放題付きの宴会コースが充実：

• 歓送迎会コース（小籠包3種類入り・全10品）5,800円
• 満喫！阿杏の小籠包つくしコース（全10品）6,100円
• 海老入り焼小籠包も味わえる贅沢点心＆お料理コース（全10品）6,800円

3〜32名対応で、飲み放題なしへの変更も可能。同窓会・忘新年会・女子会・歓送迎会などに向けて、カーテン仕切りの半個室も用意されています。

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評価

ガチ中華ノート 独自評価

※「ガチ中華度」はガチ中華ノートの独自指標で、お店の本場度合いを示すものです。料理の美味しさ・サービス・コスパとは独立した評価で、必ずしも料理の優劣を示すものではありません。本場志向の方の参考としてご活用ください。

ごりへい

皮を注文後に包むこだわりと、底のカリッと感は本場寄りで間違いなくガチ。日本人にも食べやすい寄りだけど、ちゃんと現地の温度感がある。

LULU

生煎包は上海を代表する点心で、お店ごとに皮の厚さ・肉汁の量・焼き加減がかなり違うの。阿杏のは皮がしっかり張っていて、底がカリッと、上はゴマと青ネギ。日本でこのバランスで出してくれる店は少ないから、私的にはありがたい〜。

各サイトの評価

※評価は食べログとGoogleマップを参考にしています（2026年5月時点）。最新情報は各サイトでご確認ください。

予約・店舗ページ

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ごりへい

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店舗の基本情報

※店舗情報は 食べログ を参考にしています（2026年5月時点）。最新情報は店舗にてご確認ください。

まとめ

ごりへい

新宿で本場上海の小籠包を狙うなら阿杏は外せない。店内手包み＋蟹粉小籠包＋伝統的な生煎包の三拍子が揃ってて、ランチは1,000円台、夜は宴会コース対応のオールラウンダー。

LULU

上海家庭料理で大事なのは鍋気（グォチー）＝中華鍋の煙と炎の香り。阿杏の主菜はちゃんとこの鍋気が立ってる本物の味よ。蟹粉小籠包・生煎包・鍋気のある家庭料理、新宿でこれが揃うのは奇跡ね〜。

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