ごりへい
柏に美味しい麻辣湯(マーラータン)があると聞いて来店!日本のラーメン屋とは違う食体験が最高でした。
LULU
麻辣湯は中国で「自分で具材を選んで作るスープ」の文化です。日本のラーメン屋とは発想が違うんですよ。
千葉・柏エリアの本格麻辣湯(マーラータン)専門店「麻辣の虎 柏店」をご紹介します。
店名もイカす「マーラーの虎」。キャベツ・キクラゲ・干豆腐などの具材を、麻辣スープと麺で頬張る、本場中国の食体験ができるお店です。
麻辣の虎 柏店の基本情報
| 店名 | 麻辣の虎 柏店(旧 李大锤 ビッグハンマー柏店) |
|---|---|
| ジャンル | 中華料理/麻辣湯専門 |
| 住所 | 千葉県柏市柏3丁目6-6 |
| 電話 | 080-3443-3021 |
| 最寄り | 柏駅から徒歩圏内 |
| Googleマップ評価 | 4.1(2026年5月時点) |
「麻辣湯(マーラータン)」とは
中国・東北地方を中心に大人気の鍋ライク麺料理。自分で具材を選び、辛さ&痺れを調整できる「セルフカスタマイズ系」の中華フードです。
麻辣湯の特徴
- 具材を自分で選ぶ:野菜・きのこ・豆腐製品・肉など
- 麻辣(マーラー)のレベル選択可:辛さと痺れを調整
- 主役は麺+具材+スープのバランス
- 中国の若者文化のひとつ、Z世代に大人気
ごりへい
ラーメンと違うのは「自分で具材を選ぶ」体験。一度ハマるとリピートが止まらない。
LULU
中国では「マーラータン」の専門チェーンが大量にあって、若い世代の定番ランチですよ。
キャベツ・キクラゲ・干豆腐との相性が抜群
この日のチョイスは:
この日選んだ具材
- キャベツ(シャキシャキ食感)
- キクラゲ(プリプリ食感)
- 干豆腐(豆腐シート、もちもち感)
- 麻辣スープ+麺
ごりへい
キャベツ・キクラゲ・干豆腐を麺と一緒に頬張る!これは日本のラーメンにはない食体験。
LULU
干豆腐は中国の食卓ではよく使う食材ですよ。麻辣湯の汁を吸って美味しくなります。
柏でガチ中華の麻辣湯
千葉県柏エリアでガチ中華系の麻辣湯が食べられるお店として貴重な存在。
アクセス・地図
まとめ:店名もイカす「マーラーの虎」
ごりへい
ネーミングも料理も尖ってるお店。柏エリアで本場の麻辣湯を求めるなら、ここ一択!
LULU
辛さレベルは調整できるので、初心者の方でも楽しめますよ。